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肉夹馍的腊汁肉怎样炖你知道吗?

发布:dulaoer 浏览:1957次

肉夹馍腊汁肉怎样炖你知道吗?杜老二餐饮告诉您

肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。

卤肉讲究三分煮,七分焖,好的肉都是焖出来了,这样才能入味,卤制好的熟食还不容易坏,放冰箱冷藏4-6天没问题。

杜老二餐饮主营肉夹馍、紫薯手工酸辣粉、金牌肉沫酸辣粉、麻辣小面,肥肠粉、麻辣抄手等加盟培训。


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